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Ya trasplantan zapallo, tomate, berenjena y pimiento para la alimenticia Aramark

 

En Iglesia y Jáchal, San Juan, las cooperativas de pequeños y medianos agricultores trabajan mancomunadamente para abastecer la alimenticia Aramark.

Esta semana, y como estaba programado por el departamento agrícola de la empresa Minera Andina del Sol, en coordinación con la Mesa de Gestión Agrícola de Iglesia, y las reparticiones estatales integrantes del Proyecto Cadena Minera, es decir el Ministerio de Minería, el Ministerio de Producción y la intendencia municipal, llegaron los primeros 20.000 plantines de zapallo anco, híbrido Pluto de ciclo corto para iniciar las tareas de trasplante de inmediato en fincas de cooperativas de las localidades de Tudcum y Rodeo. Tanto en parcelas con riego por goteo, como en otras de irrigación tradicional, se comenzó con esa labor de campo. También llegaron semillas para otros lotes. Asimismo, en Jáchal las 3 cooperativas integrantes del proyecto, terminaron con la primera etapa de trasplante de tomate redondo Alfa Plus, perita variedad Franco, berenjena Classic y pimiento tipo morrón Fyuco. Esto en fincas de Bella Vista, Pampa Vieja y Tamberías. Lo producido, será comercializado a la empresa alimenticia Aramark.

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